令和４年８月１日からスタートした「つくば福来（ふくれ）らーめん紀行～夏物語～」！
今回参加していただく１１店舗のラーメン店を１店舗ずつご紹介していきます!
第５弾は･･･
中華そばや鶏白湯・煮干しそばなど店主が質にこだわったラーメンを提供する「ラーメン屋ステイゴールド」。
特に自家製麺の麺へのこだわりは強く、多加水の太麺、低加水の細麺、中くらいの加水率の中細麺の３種類を用意し、お好みの麺に変更できるのも嬉しい店舗です。
この福来らーめん紀行には初参戦！！
そんなラーメン屋ステイゴールドが今回、提供するのは･･･
「ゴロゴロチャーシューの福来鶏油そば」 です！
＜スープ＞
鶏白湯と鶏油の「鶏の旨み」が凝縮された塩ベースのタレ。そこに福来香味油とセイジ・タイム・ファンネル・ローズマリーを調合した特製スパイスをプラス！
まろやか鶏白湯の中に福来みかんの皮の香りとスパイス特有の香りが絶妙に合わさることでインパクトを加え、一口目から最後まで「驚き」と「旨さ」を感じることができます！
＜麺＞
こだわり自家製麺の多加水ちぢれ太麺！
タレがほどよく絡まり、多加水特有のプリッととした食感を一緒に感じることのできる麺となっています！
＜トッピング＞
なんといってもインパクト大のゴロゴロチャーシュー！
豚肩ロースを低温処理し、炙って仕上げ、香ばしさと肉のジューシーさを存分に楽しめます。
＜店主からのひとこと＞
鶏白湯に合わさる福来みかんとスパイスの香りを是非お楽しみください！
普段、ステイゴールドのジャンルにない「油そば」ですのでこの機会にお越しいただけると嬉しいです！
●料金：９５０円 ※大盛無料
●提供日：８月３日～期間中営業日 １日１0食限定
●時間：11:30～14:00/17:30～21:00（20:30L.O）
●住所：つくば市松代2-7-1
●TEL：非公開
●定休：火曜日