Farm to Table つくばについて 地産地消 美味しいつくば産 特集 編集部コラム
  • ホーム
  • 編集部コラム
  • つくば福来らーめん紀行~夏物語2022~ 第6弾レポート~関東風とんこつらーめん五衛門 編~ 

つくば福来らーめん紀行~夏物語2022~ 第6弾レポート~関東風とんこつらーめん五衛門 編~ 

令和4年8月1日からスタートした「つくば福来(ふくれ)らーめん紀行~夏物語~」!
今回参加していただく11店舗のラーメン店を1店舗ずつご紹介していきます!

第6弾は・・・
家族にも嬉しい広い店内で醤油、味噌、塩、豚骨、魚介と選ぶのが迷うほどのバラエティー豊富なメニューを展開する「関東風とんこつらーめん五衛門」。
つくば福来らーめん紀行にはプロジェクト立ち上げ時からご参加いただいています!
そんな五右門が今回、提供するのは・・・

「福来つけめん」 です!

<スープ>
鶏の旨味を引き出したまろやかな鶏白湯スープに福来みかんの香りをプラス。
少し酸味を利かせることでくどくなりすぎず、福来みかんの香りを引き出すいいアクセントとなっています!
<麺>
麺は細麺。
麺にスープが絡まりやすく、旨味、酸味、香りがほどよく麺に絡みつきすすりやすい麺となっています!
<トッピング>
ラーメンの王道のトッピング、チャーシュー・味玉・海苔とバランス良く配置された中に、かいわれが加わることで少しピリッとした辛みを感じられるのがひとアクセント!

 

●料金:820円
●提供日:期間中営業日
●時間:10:45~25:00
●住所:つくば市上横場2029-8
●TEL:029-838-5117
●定休:年中無休

一覧へ戻る