こんにちは、Farm to Table つくば編集部です。
さて、今回はつくば市を中心として繰り広げられている熱いプロジェクトの紹介です。
ご紹介の内容は「地域がもつ力と、農業を志す人の力を組み合わせるアイデアを生み、結果を出す。そんな、地域を盛り上げる農家のコミュニティ＝『輪』」をつくることを目的としたプロジェクトです。詳細はこちら。
何やら、地域の農や食が盛り上がりそうな、楽しみな企画なので注目していきたいと思います。
さらに、連動企画として、主催者の一人AONISAI FARM（アオニサイファーム）の青木さんが地域の大学生達と、農家さんや広く農業に係る方々を取材していて、Farm to Table つくば編集部でもうまいこと便乗・・いや、もとい、コラボして、記事を紹介しつつ、それぞれの農家さんがつくるこだわり農産物の魅力や買える場所などを紹介し、皆様に楽しんでもらえるようにしていきたいと思っています。
一人目の取材は、Farm to Table つくばでも取り上げた、ミニトマトの川上農園の川上さんのようです。取材記事はこちら。
それから、川上さんをFarm to Table つくばで取材した記事はこちらです。