こんにちは、Farm to Table つくば編集部です。
シリーズで地産地消店を紹介していきたいと思います。
これまでの紹介記事はこちらから。
地産地消店応援隊 vol.1
地産地消店応援隊 vol.2
地産地消店応援隊 vol.3
地産地消店応援隊 vol. 4
最初に、目印となる地産地消店PRグッズを紹介します。
鮮やかな紫色が特徴の「のぼり」です!お店の外ではためいています。
お店の中では、「認定証」や「ポスター」も探してみてくださいね。
それでは、「のぼり」を掲げてくださっているお店をご紹介します!
1 近江屋酒店(筑波地区)
「日本の道 百選」に選ばれている「つくば道」にほど近い、近江屋酒店。
つくばの地酒(稲葉酒造、浦里酒造店)を取り扱っています。
筑波北条米を使った「北条米(マイ)スクリーム」も販売中!
2 ドライブインしんちゃん いずみの里(筑波地区)
国道408号沿いの古民家を改装した素敵な木造家屋が目印。
テレビ朝日「帰れマンデー見っけ隊!!」路線バス旅で、サンドウィッチマン、荒川静香、シソンヌが舌鼓を打った風味豊かな蕎麦と、つくばの地酒のコンビネーションをお楽しみください。
3 農産物直売所 僚友(なかま)(筑波地区)
旬の美味しい農産物を揃えた、筑波山の麓にある直売所。
完全無農薬の野菜や有精卵もお値打ち価格で販売しています。
また、規格外品となった野菜を「わけあり」と表示し、通常の1/5か ら1/10 の値段で販売!
4 あんだ堂(筑波地区)
創業百年の製麺所「栗原製麺工場」の敷地内にあるあんだ堂では、栗原製麺工場こだわりのうどんや蕎麦を食べることが出来ます。麺の購入もできます。
季節限定のメニューにはつくば産野菜を積極的に使用。最新情報はInstagramをチェック!
5 井上糀店(筑波地区)
糀(生麹)と天然糀味噌を昔ながらの製法で製造販売している老舗店。
米糀の原料となるお米は、もちろんつくば産!
持ち込みのお米で糀や味噌を仕込む「オーダーメイド」も出来ます。
地産地消店を見つけたら、是非立ち寄ってみてください!